d 9.8.2010 Medailonek Ivany Andrlové
V.I.P zprávy televize Prima z 9. 8. 2010 - 2,26 min. v pořadu medailonek Ivany Anderleové natočeno v Galerii Epicure naleznete v Archivu TV Prima.
d 29.3.2010 Vernisáž autorské výstavy Jaroslava Štědry
Výstava potrvá od 29. Března do 9. dubna. Fotky z vernisáže naleznete v sekci Foto, vystavená díla si můžete prohlédnout v galerii.
d 15.3.2010 Vernisáž autorské výstavy Valerie Koshkiny a Eduarda Edigaryana
Výstava potrvá od 15. do 26. března. Fotky z vernisáže naleznete v sekci Foto, vystavená díla si můžete prohlédnout v galerii.
d 1.3.2010 Vernisáž autorské výstavy obrazů Dobroslava Halaty
Výstava potrvá od 1. do 12. března. Fotky z vernisáže naleznete v sekci Foto, vystavená díla si můžete prohlédnout v galerii.
d 15.2.2010 Vernisáž autorské výstavy obrazů Miroslava Mlynáře
Výstava potrvá od 16. do 26. února. Fotky z vernisáže naleznete v sekci Foto, vystavená díla si můžete prohlédnout v galerii.
d 30.11.2009 Vernisáž autorské výstavy skla a obrazů Jiřího Šuhájka
Výstava potrvá od 1. do 15. prosince. Fotky z vernisáže naleznete v sekci Foto, vystavená díla si můžete prohlédnout v galerii.
d 12.11.2009 Módní přehlídka šperků v galerii Epicure
Několik desítek lidí se ve čtvrtek 12. listopadu 2009 přišlo do galerie požitků podívat na netradiční přehlídku šperků výtvarnice Alexandry Hejlové. Přehlídka to nebyla ledajaká, šperky namísto modelek přišly ukázat muzikálové zpěvačky Kamila Nývltová, Martina Pártlová a Olga Lounová. Večerem provázela paní Helena Jandová.
Na všechny čekalo občerstvení, tradičně vynikající víno z epicurské vinotéky a především příjemná atmosféra.
Na krásné skleněné šperky se zájemci mohou do galerie přijít kdykoliv podívat, vyzkoušet a zakoupit. Viz Foto a Video
d 14.10.2009 Francis Ford Coppola
Nádherná plná, vyvážená a pitelná vína z Kalifornie, nás všechny příjemně překvapila. Vína z vinic F. F. Coppoly si po ochutnávce získala své stálé zákazníky. Vybrané občerstvení ještě podtrhlo výjimečnost vín.
d 13.10.2009 Návrat do Asie
Toto říjnové úterý se v galerii požitků opět sešli milovníci čajů. Tentokrát se vydali na „putování“ čajovými plantážemi Asie s průvodci ve stylovém oblečení.
d 7.10.2009 Italské vinobraní
Italské vinobraní nás přeneslo zpět do letních prázdninových dnů. Vynikající vína opět nezklamala a každý si našel svého favorita. Výborné prosciutto a vybrané italské sýry skvěle zkloubily kulinářský zážitek s ochutnávanými víny.
d 30.9.2009 Jsme zpět po prázdninách
Všichni, kdo se k nám vrátili po prázdninách, si vychutnali skvělé čaje – bílé, zelené i černé. Originální francouzské pečivo, bylo vynikajícím doplňkem.
d 29.9.2009 Ze světa to nejlepší
Tentokrát jsme našim návštěvníkům nabídli skutečné lahůdky. Degustovali jsme vína z Řecka, Chile, Itálie, Francie i Španělska. Vítězem večera bylo sladké víno Vin Santo z kolébky vinařství – z Řecka.
d 22.9.2009 Vinařství Kraus a výběr z Moravy
Ochutnávka Vinařství Kraus a výběr z Moravy nás provedla velmi zajímavými oblastmi tuzemského vinařství. Prezentace jednotlivých vinařství a vín byla velice příjemnou a poučnou formou představena našim sommelierierem. Vína byla vybíraná s velkou pečlivostí a důrazem na ukázku nejvyšší kvality, srovnatelnou se světovými vinařskými velmocemi
d 16.9.2009 Napříč Francií
Sezóna milovníku vína pomalu vrcholí, a proto jsme se i my přesunuli do země vinařů z nejpovolanějších – Francie. Naši návštěvníci okusili vína bílá, červená i růžová z významných francouzských vinařských oblastí.
Samozřejmostí bylo i originální občerstvení z místních specialit, například Morbier au lait cru – polotvrdý sýr s přídavkem popela.
Snad nemusíme ani dodávat, že tato velmi kvalitní degustace vedla opět k oboustranné spokojenosti.
d 25.8.2009 Letní perlení – Italská Prosecca
Slunečná obloha, prázdniny… Léto vrcholí a každý z nás jistě ocení příjemné osvěžení.
My jsme srpnový prosluněný večer strávili ve společnosti osvěžujících perlivých vín – italských prosecc.
Spolu s tamními specialitami jsme okusili vína bílá a růžová. Mezi našimi obvyklými ochutnávkami byla tato akce velmi příjemnou změnou.
d Karlova univerzita
V srpnu u nás v galerii proběhla ochutnávka speciálně připravená pro zahraniční studenty Univerzity Karlovy v Praze. Účastníci si nejen vychutnali skvělá česká i moravská vína, ale také ocenili naší širokou nabídku originálního českého skla.
Možnost si u nás nachutnat vína a posedět v uměleckém prostředí v soukromí máte i Vy – stačí pouze dohodnout vhodný termín.
d 11.3.2009 - Mnoho podob čaje (Akce VELTA TEAT)
V březnu 2009 se v našich prostorách konala firemní akce VELTA Tea, která zde představila jeden za svých produktů – kvetoucí čaje. Prezentace ze zúčastnili novináři z médií, které se zajímají o životní styl a design Vašeho domova.
další informace naleznete v sekci napsali o nás
In March 2009, our gallery was the venue to the VELTA TEA company presentation. VELTA TEA introduced the blooming teas, just one of their wide range of products. The presentation was attended by a number of life-style and design journalists from various media.
d 26.2.2009 – Enotria – Itálie – země vína
Dějiny vinohradnictví Itálie se datují od příchodu řeckých kolonizátorů, kteří se
usadili na jihu země kolem roku 1000 př. Kr.Ti byli kvalitou místních vín tak nadšeni,
že pojmenovali tyto nové kolonie Enotria – neboli „Země vína“.
Řecké kolonizátory postupně vystřídali Římané, kteří zavedli nové technologické
postupy, jako např. skladování a konzervace vína v amforách naplněných vínem až
po samý okraj, čímž se zabránilo znehodnocení, dnes známým jako oxidace.
Víno tvořilo od nepaměti součást kultury jihoevropských národů a dodnes je v Itálii
středem životního stylu.
Kategorizace a značení v Itálii
VDT (Vino di Tavola)
stolní vína určená pro běžné a snadné pití, pro každou spotřebu
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
regionální vína vyšší kvality než VTD, s kontrolovaným původem.
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
označení srovnatelné s francouzským AOC, vína jsou kontrolována dle původu,
výnosu, doby zrání, technologie a kvality.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita)
od roku 1980 platí tento nejvyšší stupeň kvality pro špičková a nejkvalitnější vína
DOC v zemi. Prvním takto označeným vínem bylo Barolo a dnes se takto označuje
cca 20 italských vín.
Mezi další důležité typy označení patří:
Classico – udává původ z vybraného území s nejlepšími podmínkami v dané oblasti
Superiore – znamená o něco vyšší stupeň alkoholu a
Riserva/Riserva Speciale – označení delší doby zrání, než je předepsáno pro danou
kategorii.
Asciutto - velmi suché Frizante - perlivé víno
Seco – suché Frizantino - mírně perlivé
Semi-seco - polosuché
Abbocato - mírně sladké Spumante - šumivé
Amabile – sladké Passito - velmi sladké z pozdních sklizní
Dolce - velmi sladké